• Liên Hệ
Không có kết quả phù hợp
Xem Tất Cả
Tour Du Lịch Giá Tốt Mỗi Tuần
  • Ảnh Đẹp
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Du Lịch
  • LifeStyle
  • Giáo Dục
  • Khỏe Đẹp
  • Tài Chính
  • Giải Trí
  • Blog Xe
  • Ảnh Đẹp
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Du Lịch
  • LifeStyle
  • Giáo Dục
  • Khỏe Đẹp
  • Tài Chính
  • Giải Trí
  • Blog Xe
Không có kết quả phù hợp
Xem Tất Cả
Tour Du Lịch Giá Tốt Mỗi Tuần
Không có kết quả phù hợp
Xem Tất Cả

Tour Du Lịch Giá Tốt Mỗi Tuần: Chí chương – gia vị lạ mà quen của người Hải Phòng - Nhìn giống tương ớt nhưng chí chương có hương vị rất riêng theo bí quyết của người Hải Phòng....


Trang Chủ Khởi Hành Từ Đà Nẵng

Dịch Vụ SEO: Chí chương – gia vị lạ mà quen của người Hải Phòng

BTV03 đăng bởi BTV03
14/06/2022
trong Khởi Hành Từ Đà Nẵng
A A

Bài Viết Hay

Du lịch miền Bắc 6N5Đ

Tour Đà Nẵng – Hội An – Bà Nà – Huế 3N2Đ

Du lịch Phú Quốc rực rỡ 3N2Đ

Nhìn giống tương ớt nhưng chí chương có hương vị rất riêng theo bí quyết của người Hải Phòng.

Du khách lần đầu đến thành phố hoa phượng đỏ sẽ bỡ ngỡ khi người Hải Phòng gọi tương ớt là chí chương. Bản thân nhiều người Hải Phòng cũng thắc mắc, không biết vì sao chí chương lại được phân biệt rạch ròi với tương ớt, dù những năm gần đây hai tên gọi này đang dần được dùng như một. Khi trào lưu food tour Hải Phòng lên ngôi, nhiều người đam mê ẩm thực cũng quan tâm và muốn tìm hiểu hơn về chí chương.

Chí chương giống tương ớt nhưng có một vài điểm khác biệt, màu đỏ tươi bắt mắt. Ành: Ngọc Ánh

Chí chương giống tương ớt nhưng có một vài điểm khác biệt, màu đỏ tươi bắt mắt. Ành: Ngọc Ánh

Một trong những nguồn gốc về chí chương là từ người gốc Hoa ở Hải Phòng. Họ sống nhiều ở khu vực chợ Đổ, hồ Tam Bạc, gọi tương ớt là chí chương do gần với phiên âm theo tiếng Trung Quốc. Tuy nhiên, chí chương sánh hơn, đậm và cay, cũng thơm hơn, và không chỉ thuần vị ớt như tương ớt bình thường.

Nguyên liệu làm chí chương bao gồm ớt và cà chua tươi bỏ hạt, trộn với tỏi băm nhuyễn, cho thêm chút muối rồi lên men theo công thức đặc biệt của tùy nơi sản xuất. Chí chương ngon phải cay nồng, màu đỏ tươi bắt mắt, ăn là nhận ra sự khác biệt so với tương ớt bình thường dù khó miêu tả bằng lời. Tùy vào cách pha chế, chí chương có thể hơi chua nhẹ.

Chí chương là gia vị để ăn cùng các đặc sản Hải Phòng như bún cá cay, bánh đa cua… Với các món nước như vậy, chí chương giúp làm đậm đà thêm vị của nước dùng. Thực khách khi ăn sẽ cảm nhận được vị cay của tương kết hợp với chua thanh của quất, cảm giác muốn ăn mãi không bị ngấy.

Bánh mì cay không thể thiếu chí chương ăn kèm. Ảnh: Ngọc Ánh

Bánh mì cay không thể thiếu chí chương ăn kèm. Ảnh: Ngọc Ánh

Đặc biệt, món bánh mì cay Hải Phòng không thể thiếu gia vị này. Từ “cay” trong tên món ăn cũng xuất phát từ việc ăn cùng chí chương. Thực khách nhúng đẫm bánh mì với chí chương được chan sẵn ra bát, cắn vỏ bánh mì giòn rụm, cảm nhận vị thơm cay lẫn với mặn ngậy của pate Hải Phòng vốn rất nổi tiếng. Khi bán mang về, chủ quán thường cho thực khách rất nhiều chí chương, “chấm cho thỏa”.

Hãy mạnh dạn nói “Cho xin ít chí chương” để người Hải Phòng vui khi bạn biết tên loại tương ớt đặc sản này. Đến thành phố cảng, đừng quên thưởng thức chí chương để các món ăn trở nên tròn vị hơn.

Trung Nghĩa

https://vnexpress.net/chi-chuong-gia-vi-la-ma-quen-cua-nguoi-hai-phong-4475865.html

Bạn đang đọc bài SEO Chí chương – gia vị lạ mà quen của người Hải Phòng

Tour Du Lịch Giá Tốt Mỗi Tuần: Chí chương – gia vị lạ mà quen của người Hải Phòng - Nhìn giống tương ớt nhưng chí chương có hương vị rất riêng theo bí quyết của người Hải Phòng. Du khách lần đầu đến thành phố hoa phượng...


Tin Cũ

Vì sao bố làm việc chăm chỉ mà vẫn nghèo?

Tin Mới

Những chủ đề ‘nóng’ tại CTO Summit 2022

BTV03

BTV03

Bạn đang đọc bài viết Chí chương – gia vị lạ mà quen của người Hải Phòng tại https://dulichmoituan.com - Dịch Vụ SEO.

Cùng Chuyên Mục

Vai Tro Cua Travel Agent La Gi

ĐẠI LÝ TOUR DU LỊCH LÀ GÌ? TOP 5 ĐẠI LÝ TOUR DU LỊCH TỐT NHẤT VIỆT NAM

Đại lý tour du lịch là gì? Đại lý tour du lịch hay còn gọi Travel Agent Đây là một...

Tour đà Lạt 3 Ngày 2 đêm

HƯỞNG TUẦN TRĂNG MẬT VỚI TOUR DU LỊCH ĐÀ LẠT TRỌN GÓI 3 NGÀY 2 ĐÊM.

Đà lạt là điểm đến hấp dẫn của những tâm hồn đam mê du lịch. Là địa điểm nhiều cặp...

Hoa Phuong Tim

Du lịch Đà Lạt tự túc 3 ngày 2 đêm

Một đặc điểm mà Đà Lạt được tạo hóa ưu đãi đó là ngày nào, tháng nào, mùa nào du...

Tour

Tour ghép đoàn và những lợi ích

Bạn thích đi du lịch để tận hưởng không khí, cảnh quan và nghỉ ngơi thư giãn cùng bạn bè,...

Phuhungggg

Nên đi du lịch tự túc hay tour du lịch?

Du lịch là khoảng thời gian xả stress tìm đến nơi khác khiến mình vui vẻ và thoải mái hơn....

Khách Sạn Minh Toàn Galaxy

Top 5 Khách Sạn 4 Sao Sang Trọng Bậc Nhất Đà Nẵng

Đà Nẵng đã không còn là một nơi quá xa lạ với những tín đồ đam mê "di chuyển". Đã...

Tin Mới

Những chủ đề 'nóng' tại CTO Summit 2022

Thai làm tổ lạc trong gan

Nội Dung Đề Xuất

Du Lich Mien Bac 6n5d Dulichmoituan.com

Du lịch miền Bắc 6N5Đ

Tour Da Nang

Tour Đà Nẵng – Hội An – Bà Nà – Huế 3N2Đ

Du lịch Phú Quốc rực rỡ 3N2Đ

Du lịch Phú Quốc rực rỡ 3N2Đ

Xu Hướng Xem

Nhậm Gia Luân cùng những bộ phim để đời cho sự nghiệp

Một số đặc điểm và quy trình vay vốn kinh doanh không cần thế chấp

Tour Du lịch Châu Âu 2023

Tour Du lịch Châu Âu 2023

Nội Dung Yêu Thích

Khám phá vẻ đẹp cổ kính qua tour Đà Nẵng-Huế 4N3Đ

Khám phá vẻ đẹp cổ kính qua tour Đà Nẵng-Huế 4N3Đ

3 Tour Du Lich Mien Trung Dulichmoituan

Tour du lịch miền Trung 5N4Đ đầy hấp dẫn

Mừng xuân Quý Mão với tour du lịch Singapore 4N3Đ

Mừng xuân Quý Mão với tour du lịch Singapore 4N3Đ

Bốn điều cần tránh khi mượn ôtô

Tour 4 đảo Phú Quốc - Dulichmoituan.com

Tour 4 đảo Phú Quốc trong 1 ngày

Về chúng tôi

Dịch vụ SEO - Guest Post review chia sẻ những dịch vụ chất lượng, sản phẩm hay, những địa điểm ăn ngon, uống đã, cùng nhiều phần quà free-gift, voucher, mã giảm giá, chương trình khuyến mãi tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác.
Các lĩnh vực được ưu tiên: seo du lịch, seo bất động sản, seo sản phẩm, seo dịch vụ, seo bán xe, ...
Tour Du Lịch Giá Tốt Mỗi Tuần
DMCA.com Protection Status

Danh Mục Được Ưu Tiên

  • SEO Du Lịch
  • SEO Bất Động Sản
  • SEO Khỏe Đẹp
  • SEO Công Nghệ
  • SEO Tiêu Dùng
  • SEO Giáo Dục
  • SEO Xe Hơi Xe Máy

Quản Lý Và Liên Hệ

 [email protected]
  • TOURS
  • KHÁCH SẠN
  • VÉ MÁY BAY
  • VISA
  • ĂN UỐNG
  • …

Dịch Vụ SEO

Không có kết quả phù hợp
Xem Tất Cả
  • Ảnh Đẹp
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Du Lịch
  • LifeStyle
  • Giáo Dục
  • Khỏe Đẹp
  • Tài Chính
  • Giải Trí
  • Blog Xe

Dịch Vụ SEO

Go to mobile version
0901093899
Liên hệ