Đột quỵ (tai biến mạch máu não) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn tật trên toàn cầu. Tình trạng này xảy ra khi nguồn cung cấp máu đến một phần não bị tắc nghẽn hoặc khi một mạch máu trong não bị vỡ, dẫn đến tổn thương não nghiêm trọng.
May mắn thay, những thay đổi đơn giản trong lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống, có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ đột quỵ. Ví dụ như chăm uống 5 loại nước bảo vệ sức khỏe mạch máu và não bộ được các chuyên gia khuyến khích sau đây:
Trà xanh từ lâu đã được xem là “thần dược” cho sức khỏe và các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh điều đó. Theo Tiến sĩ Saurabh Sethi – một chuyên gia y khoa người Ấn Độ đang làm việc tại Hoa Kỳ thì loại đồ uống này rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin. Chúng giúp cải thiện lưu thông máu và giảm viêm.
Các hợp chất này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa hình thành cục máu đông, từ đó giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ. Uống trà xanh thường xuyên còn được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch tổng thể.
2. Nước ép củ dền
Củ dền có thể không phải là lựa chọn quen thuộc của nhiều người, nhưng nó thực sự là một loại rau củ “vàng” cho sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng người Hoa Kỳ Olivia Haas, củ dền giàu nitrat, một hợp chất tự nhiên giúp thư giãn và mở rộng mạch máu.
Điều này dẫn đến sự cải thiện đáng kể về lưu lượng máu và đặc biệt là giảm huyết áp. Việc kiểm soát huyết áp hiệu quả là yếu tố then chốt trong việc ngăn ngừa đột quỵ, đồng thời nước ép củ dền còn mang lại nhiều lợi ích khác cho tim và não.
3. Sinh tố quả mọng
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây và mâm xôi không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp flavonoid dồi dào. Tiến sĩ Saurabh Sethi cho biết, flavonoid là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Chúng cải thiện chức năng mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách chống lại stress oxy hóa trong cơ thể. Một ly sinh tố quả mọng mỗi ngày sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe.
4. Nước ép cam quýt
Vitamin C, một “người bạn” quen thuộc với sức khỏe, có trong các loại trái cây họ cam quýt như cam và bưởi. Uống nước ép cam quýt tươi không chỉ cung cấp vitamin C mà còn cả flavonoid. Theo chuyên gia Sandeep MS, Cố vấn cao cấp về Tiêu hóa tại Bệnh viện Apollo Sheshadripuram Bangalore (Karnataka, Ấn Độ), các chất này giúp hỗ trợ tuần hoàn máu khỏe mạnh và giảm nguy cơ đột quỵ. Để hấp thu tối đa dưỡng chất và chất xơ, bạn nên chọn nước ép cam quýt nguyên chất và tránh các loại có thêm đường. Tốt nhất là tự làm tại nhà.
5. Nước ép lựu
Lựu là một “siêu thực phẩm” với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, đặc biệt là polyphenol. Tiến sĩ Mohit Khirbat thuộc Bệnh viện CK Birla (Ấn Độ) nhấn mạnh rằng những chất này không chỉ giúp cải thiện lưu lượng máu mà còn ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Trong khi đây là một trong những nguyên nhân chính gây tắc nghẽn mạch máu và dẫn đến đột quỵ. Để tối ưu hóa lợi ích, bạn nên chọn nước ép lựu không đường.
Việc bổ sung những loại đồ uống này vào chế độ ăn uống hàng ngày là một bước đi nhỏ nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ đột quỵ. Tuy nhiên, nếu bạn đang có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc lo lắng về nguy cơ đột quỵ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn và điều trị phù hợp nhất.
Nguồn và ảnh: Times of India, webMD
